Gastronomie
Dans cette catégorie, retrouvez toutes les dernières actualités et tendances du monde culinaire : restaurants étoilés, chefs d’exception, innovations gastronomiques et événements gourmets. Un regard expert sur l’art de la cuisine et du raffinement, en France et à l’international.
Mannie à Paris: la street food végétarienne qui bouscule les codes
Dans cet article, découvre Mannie, la nouvelle adresse du 1er arrondissement de Paris où Cannelle et Maxime réinventent la street food végétarienne dans...
Jinchan Yokocho: une immersion vibrante au cœur de la street food japonaise
Dans cet article, découvre l'esprit effervescent des yokocho japonais au cœur de Paris. Jinchan Yokocho propose une carte inventive et un service ultra-rapide...
Cocoricains: l’Amérique gourmande à l’accent français
Dans cet article, découvre comment Cocoricains, l'adresse parisienne née d'une amitié, réinvente la comfort food américaine avec des produits français d'exception et un...
Chez Rooster, la bouillabaisse d’anthologie fait vibrer Paris au rythme marseillais
Dans cet article, découvre comment le chef Frédéric Duca orchestre à Paris une symphonie méditerranéenne, culminant dans une bouillabaisse d'exception qui transporte les...
Le Cordeillan: la renaissance gastronomique d’exception au cœur du Médoc
Dans cet article, découvre l'inauguration très attendue du Cordeillan, le nouveau restaurant signature du COMO Cordeillan-Bages, qui redéfinit l'art de vivre et de...
Nomas: Tacos, burritos et bonne humeur, l’authentique évasion mexicaine à Paris
Dans cet article, découvre Nomas, la nouvelle taquería du 9e arrondissement de Paris qui réinvente la cuisine latino avec une authenticité vibrante, des...
Bomaye 2: L’Afrique en saveurs, une street food réinventée à Paris
Dans cet article, découvre l'adresse vibrante de Bomaye 2, où Laurent et Camille proposent une street food africaine fusion, colorée et gourmande, inspirée...
Choukran: L’évasion marocaine, du couscous au Kazdal
Dans cet article, découvre Choukran, une adresse parisienne qui transporte au cœur du Maroc. Entre saveurs familiales, décor immersif et cuisine généreuse, une...
