De toutes les cuisines du monde, la gastronomie asiatique, par sa richesse et sa variété, figure sans conteste parmi nos préférées. À défaut de pouvoir s’envoler régulièrement pour le Japon, la Corée du Sud ou la Chine, nous nous consolons et nous régalons en explorant les trésors culinaires des restaurants asiatiques de Paris. Ces pérégrinations gourmandes nous ont menés à des découvertes de spécialités dont il serait désormais difficile de se passer. Voici un tour d’horizon de ces adresses parisiennes qui célèbrent l’Asie dans leurs assiettes et initient nos palais à des délices typiques.