Lo esencial
- Tras una importante reforma, el establecimiento ha reabierto sus puertas en Le Lavandou con 40 habitaciones y suites orientadas al mar.
- La arquitectura firmada por Jean-Baptiste Pietri aporta elegancia a este Relais & Châteaux, seleccionado en la lista mundial del Prix Versailles 2026.
- La oferta culinaria se articula en torno al restaurante con estrella L’Oursin, dirigido por el chef Antoine Gras.
- El Spa L’Oiseau Bleu, con su piscina interior climatizada, completa los servicios del hotel.
Raras veces una dirección hotelera en la Riviera habrá merecido tanto su apodo de hotel-barco
Una joya arquitectónica frente al Mediterráneo
Raras veces una dirección hotelera en la Riviera habrá merecido tanto su apodo de hotel-barco. El Hôtel Les Roches Le Lavandou vuelve a desplegar su silueta emblemática frente al Mediterráneo, donde los grandes ventanales abrazan la degradación infinita de los azules celestes. Tras una reforma de gran envergadura liderada por su propietaria Delphine André, también al frente de Les Barmes de l’Ours en Val d’Isère, el establecimiento renace bajo el sello Relais & Châteaux. Este establecimiento histórico reinventa el lujo costero con una exigencia arquitectónica de primer nivel, galardonada con el prestigioso Prix Versailles.
El legado legendario de una dirección mítica
En los años 1930, el establecimiento, entonces bautizado como Les Roches Fleuries, ya seducía a una clientela internacional por su espectacular ubicación en el corazón de las calas de Peire Gouerbe. Los visitantes desembarcaban directamente en barco antes de subir por escaleras talladas en la roca. Lugar de vacaciones privilegiado, la casa albergó al escritor Thomas Mann en 1933, pero también a Winston Churchill, Christian Dior, Jean Cocteau, Humphrey Bogart o Lauren Bacall. Más tarde, Françoise Sagan la convirtió en su cuartel general durante el rodaje de la película Bonjour Tristesse, dirigida por Otto Preminger. Caída en el olvido antes de su reconstrucción integral, esta leyenda de la Côte d’Azur recupera ahora todo su esplendor.
Una arquitectura naval anclada en el paisaje
Un refugio interior firmado por Jean-Baptiste Pietri
Bajo la dirección del arquitecto Jean-Baptiste Pietri, el diseño de interiores despliega un vocabulario náutico contemporáneo que evita cualquier cliché marinero. El establecimiento combina la piedra de Bormes, el terrazo azulado, la madera clara y los detalles cromados. Las líneas depuradas de las barandillas y los majestuosos arcos de piedra (antiguos garajes de barcos reconvertidos en espacios habitables) evocan la cubierta superior de un transatlántico de gran clase. El conjunto se enriquece con una destacada colección de arte contemporáneo que reúne obras de Michelangelo Pistoletto, Ma Desheng, Maki Ohkojima, Loris Cecchini y Jean-Daniel Lorieux.
Propuestas íntimas sobre el romper de las olas
Habitaciones y suites: el lujo frente al infinito
Las 40 habitaciones y suites están orientadas al mar abierto y ofrecen dos enfoques distintos de estancia. Las habitaciones situadas en las primeras plantas permiten dormir lo más cerca posible de las rocas, arrullados por el sonido de las olas. Las plantas superiores revelan panorámicas más aéreas abiertas a las islas de Levant, Port-Cros y el Cap Bénat. Cada habitación cuenta con majestuosos ventanales, mobiliario de diseño como los sillones Platner de Knoll en versión azul Klein, productos de acogida Fragonard y puertas dobles de madera que garantizan un aislamiento acústico perfecto. Una grande suite familiar con jacuzzi privado puede alojar hasta seis personas.
Alta gastronomía orientada al mar abierto
Gastronomía con estrella y panorámicas de 360°
La experiencia culinaria se articula en torno a tres espacios pensados para cada momento del día. El bar de la piscina sirve propuestas refrescantes y cócteles creativos frente al mar. Al atardecer, el restaurante La Langouste sur le toit destaca los mariscos en un ambiente estival y relajado. El plato fuerte sigue siendo el restaurante L’Oursin, galardonado con una estrella Michelin. Los chefs Antoine Gras y Benoît Gornard componen allí una cocina mediterránea de gran finura. Las cigalas a la mejorana y el salmonete al azafrán se acompañan de la selección de Magali Delalex, galardonada como Mejor Sumiller por la Guía Michelin 2024.
Un paréntesis de bienestar grabado en la roca
Bajo la terraza principal, el Spa L’Oiseau Bleu se ubica directamente bajo los arcos de piedra del hotel. Este refugio mineral ofrece una carta de tratamientos y masajes. El espacio alberga una piscina interior equipada con nado a contracorriente, un jacuzzi, un hammam, una sauna, un gimnasio orientado al horizonte y un salón de peluquería. Arrullado por el murmullo de las olas, el lugar ofrece una relajación absoluta a pocos metros del agua.
Escapadas salvajes en los alrededores del establecimiento
La ubicación geográfica del hotel invita a descubrir las maravillas naturales del Var. El sendero litoral, accesible desde el establecimiento, conduce a las magníficas playas de Saint-Clair y La Fossette. Los amantes del baño apreciarán las calas íntimas de Aiguebelle o Jean Blanc. Desde el puerto de Le Lavandou, las conexiones marítimas también permiten llegar en menos de una hora a las Îles d’Or, joyas preservadas del parque nacional de Port-Cros.
- Establecimiento: Hôtel Les Roches (Relais & Châteaux)
- Capacidad: 40 habitaciones y suites
- Tarifas: A partir de 615 euros la noche
- Dirección: 1 avenue des Trois Dauphins, 83980 Le Lavandou
- Gastronomía: Restaurante con estrella L’Oursin (Chef Antoine Gras), La Langouste sur le toit
- Bienestar: Spa L’Oiseau Bleu de Sisley (400 m²)
