Le 16e arrondissement de Paris, souvent perçu comme discret, recèle pourtant une richesse insoupçonnée de charmes et de lieux d’exception. De l’élégance haussmannienne aux institutions culturelles emblématiques comme le Palais Galliera, le Musée d’Art Moderne ou la Fondation Louis Vuitton, l’ouest parisien invite à une exploration raffinée. Pour les voyageurs en quête de luxe, de sérénité et d’un art de vivre parisien authentique, « La Revue » a sélectionné les adresses hôtelières les plus emblématiques et les plus récentes de ce quartier prestigieux.
Brach Paris : Le Design Multiculturel
Inauguré en 2018, ce cube de verre, ancien centre de tri postal, est une œuvre architecturale de Philippe Starck. Le Brach Paris s’impose comme un hôtel de luxe design et l’une des adresses les plus prisées de la capitale, avec ses 59 chambres et suites où explosent des influences multiculturelles d’Afrique, d’Asie et d’Amérique du Sud.
Le lieu invite au voyage par sa décoration audacieuse, mêlant miroirs, objets chinés et mobilier exotique, créant une atmosphère singulière dans chaque recoin. Son immense restaurant est un véritable lieu de vie, offrant une cuisine méditerranéenne revisitée par le chef Adam Bentalha, complétée par un bar et une pâtisserie.
Sa terrasse au premier étage, baignée de lumière douce le soir par ses guirlandes et braseros, offre une vue imprenable sur les façades parisiennes. C’est le cadre idéal pour déguster des antipasti précis et des cocktails équilibrés, le tout dans un décor sobre et accueillant de chêne, métal et marbre.
Hôtel Saint James Paris : Un Havre Poétique
Niché dans un hôtel particulier du XIXe siècle, entouré d’un ravissant parc, le Saint James a rouvert ses portes en 2021 après une métamorphose orchestrée par Laura Gonzalez. Membre des Relais & Châteaux, il se présente comme un havre secret où chaque pièce des 50 chambres et suites raconte l’histoire d’un voyageur collectionneur.
L’ambiance très bucolique du jardin, ancien aérodrome d’où s’élevaient les montgolfières au XVIIIe siècle, confère au lieu une dimension unique et poétique. La somptueuse bibliothèque historique, ancienne Fondation Thiers, est parfaite pour des cocktails aux herbes aromatiques.
Le chef étoilé Grégory Garimbay y signe une délicate cuisine d’auteur, majoritairement tournée vers la mer et le locavorisme, servie au dîner. Un luxueux Spa Guerlain, doté de trois cabines, hammam, sauna et piscine intérieure, complète cette parenthèse enchantée.
Shangri-La Hotel, Paris : Le Palace Impérial
Installé dans l’ancien hôtel particulier de Roland Bonaparte, le Shangri-La est un palace somptueux, résultat de quatre années de travaux méticuleux. Ses 100 chambres et 36 suites, aux teintes de vert, bleu et jaune, offrent pour nombre d’entre elles des vues à couper le souffle sur la Seine et la Tour Eiffel, s’imposant comme une carte maîtresse de l’établissement.
Les magnifiques salons du premier étage sont un cadre somptueux pour les événements, tandis que l’offre gastronomique se distingue par deux restaurants d’exception : le Shang Palace, table chinoise étoilée et signature de l’enseigne, et la Bauhinia, aux influences asiatiques et françaises.
Le Bar Botaniste rend un hommage raffiné au Prince Roland Bonaparte, grand collectionneur d’herbiers, en proposant des cocktails audacieux à base d’alcools oubliés. Le très luxueux Spa CHI est doté d’une des plus belles piscines d’hôtel de Paris, baignée de lumière naturelle.
Hôtel Raphaël : L’Élégance Intimiste
À deux pas de l’Arc de Triomphe, l’Hôtel Raphaël, inauguré en 1925 et baptisé en l’honneur du peintre italien, incarne la quintessence de l’art de vivre à la française. Appartenant à une famille depuis quatre générations, cet hôtel romantique cultive un esprit intimiste, prisé des stars de cinéma depuis des décennies.
Ses 83 clés, dont 54 chambres et 29 suites, sont ornées d’authentiques meubles anciens, de boiseries sculptées et de peintures murales, créant une atmosphère feutrée et élégante qui a inspiré de nombreux cinéastes. La salle à manger, avec son mobilier Louis XVI, est un véritable écrin.
Le point d’orgue est sans conteste son splendide jardin suspendu au 7e étage, offrant une vue panoramique à 360° sur Paris, abritant un bar à champagne et un restaurant de mai à septembre. Le Bar anglais, avec ses banquettes de velours et ses lumières tamisées, est idéal pour siroter le cocktail Serge 78, créé par Gainsbourg.
The Peninsula Paris : Le Renouveau d’un Palace
Inauguré en 2014, le Peninsula Paris est l’un des derniers nés des palaces de la capitale, occupant un vaste bâtiment historique qui fut tour à tour l’hôtel de luxe Majestic puis une annexe ministérielle. Il déploie 200 chambres et 93 suites, dont la célèbre Rooftop Garden, toutes sublimées par des teintes beige et gris, de hauts plafonds et des salles de bain en marbre.
Quatre restaurants de prestige se disputent les faveurs des hôtes, dont L’Oiseau Blanc, deux étoiles au Guide Michelin, où officie l’excellent chef David Bizet. Le restaurant cantonais Lili est quant à lui réputé pour sa cuisine authentique et raffinée.
Le 16e arrondissement, avec sa discrétion et son élégance, s’affirme comme un quartier de choix pour les hôtels de luxe. Que vous recherchiez le design audacieux, l’histoire romantique, la grandeur impériale, l’intimité feutrée ou le renouveau d’un palace, cette sélection de « La Revue » vous offre un aperçu du meilleur de l’hôtellerie parisienne, promettant des séjours inoubliables empreints de raffinement et de sérénité.
